地瓜奶酪

          [美食]高雄。旗山小吃。三哥臭豆腐(原旗山媽祖廟後)，外酥內嫩的好口感，超好吃～超推！ 在旗山這家店，每次經過都有很多的人潮，尤其在過年的這一天，沒錯～就是過年一直到現在還沒 九份民宿寫出來的文，但非寫不可，因為超好吃的，可以說吃臭豆腐以來還沒吃過那麼好吃的口味 東森房屋～ 以前在旗山讀了三年的書，從來沒有吃過，反而是認識我們家的琳爸之後，又才回到旗山這個地方，因為旗山老街 買房子有太多好吃的美食，而我目前一路吃下來，覺得讓我好吃的，就是這家的臭豆腐店～　說真的來旗山好多次這家還是今年過年第一次吃，因為每 新成屋次來人太多，就不想等，而我們中午來時一直都很多人，連下午還是很多人，而到了晚上時，還是那麼多人，但因為我們家的琳爸想吃，所以就進去點來吃，後來才發現 花蓮民宿，排隊的人是要外帶的，內用的話，直接跟店家說就可找位子坐著等 看店家的手，可是一直都沒有休息呢～ 還沒走進來店裡，就看到滿滿的半成品的豆腐～ 店面 臭豆腐 $45元/盤 送來了 租房子一盤，我覺得份量適中，大約二至三塊的豆腐量，一般的臭豆腐，都會先切成四等份再下去油炸酥脆，而三哥臭豆腐是把一整塊的臭豆腐炸到酥脆，就直接上鍋切成小塊～ 外層酥酥脆脆的口感，不是硬而是酥，而裡層軟 好房網嫩還可以看到豆腐的氣孔，吸入店家特製的醬汁，挺好吃的，醬汁不是油膏，而且醬油調製。 泡菜酸酸甜甜很平均，吃在嘴裡清脆爽口，配著油炸豆腐，真好吃～ 店家地址：高雄縣旗山鎮中山路25號 延伸閱讀：[美食]最愛牡羊妹。高雄。 建築設計旗山小吃。60年老店古早味~宜芳 魷魚&意麵&餛飩 小吃 http://tw.myblog.yahoo.com/www0377/article?mid=12129 [美食]最愛牡羊妹。高雄~旗山小吃。吳記肉丸 乾煎皮Q軟,兩面微焦的金黃皮層 http://tw.myblog.yahoo.com/www0377/article?mid=12575 室內設計[美食]最愛牡羊妹。高雄　旗山小吃～枝仔冰城～古早的旗山香蕉清冰及香蕉脆皮雪糕http://tw.myblog.yahoo.com/www0377/article?mid=12733 [美食]最愛牡羊妹。高雄。旗山小吃。朝林鮮果汁 60年老店 楊桃杏仁露 綠豆杏仁露 楊桃汁 http://tw.myblog.yahoo.com/www0377/article?mid=13443 買屋網  .